Depuis quelque temps, le collagène s’impose comme un incontournable chez les sportifs et les personnes actives. Connue pour son rôle dans la santé des articulations, des tendons et des ligaments, cette protéine structurelle mérite une place de choix dans votre alimentation.
Bonne nouvelle : avec le Collagène Articulations de TwentyDC, rien de plus simple.
→ Goût neutre, sans sucre ajouté, sans édulcorants, sans additifs : il se mélange parfaitement à vos recettes du quotidien.
Et quoi de mieux qu’une assiette de pancakes moelleux et riches en protéines pour recharger les batteries ? Voici une recette simple, rapide, et idéale pour allier plaisir, récupération et protection articulaire.
Pourquoi ces pancakes sont parfaits après l'effort :
- Ils apportent une bonne dose de protéines pour soutenir la récupération musculaire.
- Le collagène hydrolysé contribue à la santé des articulations sollicitées pendant l’entraînement.
- Ils sont rapides à préparer et facilement personnalisables.
Ingrédients (pour 1 personne / env. 4 petits pancakes) :
- 1 banane bien mûre
- 1 œuf entier + 1 blanc
- 40 g de flocons d’avoine
- 1 scoop de Collagène Articulations TwentyDC
- 1/2 c. à café de levure
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
- Un peu de lait végétal si besoin (pour ajuster la texture)
Préparation :
- Dans un blender ou un bol, mixez la banane, l’œuf, les flocons d’avoine, le collagène et la levure.
- Ajustez la texture avec un peu de lait si nécessaire : la pâte doit rester assez épaisse.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée.
- Versez des petites louches de pâte. Faites cuire environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Servez chaud avec des fruits frais, un filet de sirop d’érable ou du yaourt.
Bonus récupération :
Associez ces pancakes à un fruit riche en vitamine C (comme du kiwi ou un jus d’orange) pour optimiser l’absorption du collagène par l’organisme.
Associez ces pancakes à un fruit riche en vitamine C (comme du kiwi ou un jus d’orange) pour optimiser l’absorption du collagène par l’organisme.
Parfait pour :
- Le petit-déjeuner des sportifs
- Un brunch protéiné
- Une collation post-séance qui fait du bien aux muscles et aux articulations
Ces pancakes protéinés au collagène sont l’allié parfait des sportifs qui veulent prendre soin de leurs articulations tout en se faisant plaisir.
À consommer de préférence à jeun, ou après l'effort, accompagné d’un fruit ou d’un jus riche en vitamine C (comme le kiwi ou l’orange), pour maximiser les effets du Collagène Articulations TwentyDC !
