Les sablés, vous les mangez surtout à Noël. Mais pourquoi ne pas les faire pour le jour d’Halloweeen et, en plus avec du collagène ? Envie de tester ? Allé, on vous donne notre recette de sablés collagène spécial Halloween.
Le collagène : prenez soin de vos articulations
Le collagène est une protéine très présente dans notre corps. Il est possible de la retrouver dans notre peau, mais aussi dans nos, muscles, articulations et tendons. Malheureusement, votre production de collagène baisse avec le temps. C’est là que certains désagréments peuvent survenir comme l’affaissement de votre peau, des problèmes au niveau des articulations ou encore des ongles cassants.
C’est ainsi que les certains chercheurs se sont intéressés au collagène et à l’effet sur notre organisme. Ainsi, de nombreuses études ont montré l’efficacité de la prise de peptides de collagène sur notre peau, nos os ou nos articulations.
D’ailleurs, il a été montré que les peptides de collagène pouvaient avoir une véritable efficacité chez les athlètes et d’agir efficacement sur la douleur. De même pour vos articulations, le collagène pouvant avoir un véritable effet bénéfique sur les articulations du genou.
Bref, il est peut-être temps pour vous de penser à tester les peptides de collagène et qui de mieux pour tester que notre recette de sablés collagène d’Halloween ? Alors, c’est parti pour notre délicieuse recette.
Ingrédients pour les sablés collagène :
Pour cela, il vous faut :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 4 dosettes de Pur Collagène
Pour la décoration :
- Pâte à sucre blanche
- Chocolat ou feutre alimentaire
Préparation :
Pour les sablés :
Commencez par mélanger à la main le beurre coupé en morceaux et la farine jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez ensuite le sucre, la levure et votre Pur Collagène et mélangez à nouveau.
Battez l’œuf et ajoutez-le au mélange. Mélangez et malaxez le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte souple.
Laissez reposer ½ heure puis, étalez la pâte et laissez une épaisseur de 5 mm environ.
Découpez votre pâte sablée avec des emporte-pièces ou avec un verre.
Déposez sur un papier cuisson, dans un moule plat. Enfournez ensuite pendant 10 à 15 minutes en fonction de l’épaisseur et jusqu’à ce que vos sablés soient juste doré.
Puis, une fois cuit, placez vos sablés sur une grille et laissez-les refroidir.
Pour la décoration de sablés collagène :
Pendant ce temps, étalez votre pâte à sucre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Découpez ensuite votre pâte à sucre avec les mêmes emporte-pièces que ceux utilisés pour vos sablés. Si vous souhaitez écrire sur vos sablés, utiliser un feutre alimentaire ou réalisez une sauve au chocolat.
Une fois que votre décoration est finie, vos sablés collagène sont prêt à être dégusté.
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