Pancakes healthy collagène et cassis : souplesse et gourmandise

Envie de faire le plein de gourmandise ? Alors pourquoi ne pas tester notre recette de pancakes healthy collagène et cassis. Elle est idéale pour vous aider à améliorer votre souplesse et votre récupération sportive. Attention cette recette est aussi pleine de gourmandise !

Le cassis : l’allié insoupçonné

Le cassis est un allié redoutable. Il fait parti des fruits rouges et est riche en vitamine C, mais aussi antioxydants. Il dispose de nombreux bienfaits parmi lesquels :

 

  • Des propriétés anti-inflammatoires
  • La protection du cartilage de vos articulations
  • L’amélioration de la souplesse des ligaments en stimulant la production des fibres de collagène

 

 

 

Bref, le cassis est à intégrer de toute urgence dans votre alimentation. Maintenant que vous en savez plus sur les bienfaits du cassis, on vous donne la recette de nos pancakes healthy collagène.

Ingrédients pour les pancakes healthy collagène et cassis :

Pour 2 personnes, il vous faut :

 

    • 1 œuf entier
    • 20 cl de lait végétal
    • 2g de sel fin
    • 90g de flocons d’avoine
    • 1 cuillère à café de sirop d’agave
    • 1 poignée de cassis

 

Préparation :

Dans un saladier, mélangez le sirop d’agave, le lait, les deux dosettes de collagène Active Yoga saveur cassis et les flocons d’avoine.

Battez ensuite l’œuf. Rajoutez-le dans votre saladier. Mélangez bien.

Faites ensuite chauffer votre poêle et versez une louche de pâte. Laissez cuire pendant environ 2 minutes, le temps de voir apparaître de petites bulles, vous pourrez alors retourner votre pancake et le laisser environ 2 minutes de l’autre côté.

Une fois le saladier vide, vous n'avez plus qu'à agrémenter vos pancakes d’un peu de coulis de fruits rouges et votre poignée de cassis.

Dégustez ! 

Alors maintenant, plus d’excuses pour ne pas prendre de collagène. Vous devez absolument tester ces pancakes healthy collagène et cassis. Ils seront parfaits pour vous aider à améliorer votre souplesse et votre récupération sportive. Et si vous souhaitez découvrir d’autres de nos recettes, c’est par ici.